3 munaa
ripaus suolaa ja
mustapippuria
pieni loraus vettä
täyte:
1 tomaatti
1 valkosipulinkynsi

vatkaa aineet keskenään niin että munien rakenne menee rikki.
paista miedolla lämmöllä kunnes omeletti hyytyy.(työntele vähän keskelle päin lastalla seosta)
pilko tomaatti ja purista valkosipuli tomaattipalojen päälle ja
lisää ne valmiin omeletin päälle ja taita kaksin kerroin omeletti lautaselle.