tällä ohjeella olemme aina tehneet muffinssit kun olin pieni,ohjeen sai veljeni pienenä esikoulusta ne olivat siellä tehneet näitä.asuimme tuolloin haaparannalla ja muutimme suomen puolelle etelä-pohjanmaalle
vuonna 1986.
 1457963.jpg
 1 muna ja 1dl sokeria sekoitetaan keskenään esim.puuhaarukalla (ei vatkata)
 lisää 1/2dl maitoa ja 50g margariinia (sulana)sekoittaen.
 
 1 1/2dl vehnäjauhoja
 1tl leivinjauhetta
 1tl vaniljasokeria
 1rkl kaakaojauhetta
 sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen sekoittaen
 jaa taikina muffinssi vuokiin ja paista uunissa 200 asteessa n.12min.
 
(kannattaa moninkertaistaa muffinssi ohje,minä teen sen yleensä viiden kertaisena)