pohja:
 125g margariinia
 3dl vehnäjauhoja
 1dl sokeria
 1tl leivinjauhetta
 täyte:
 päärynöitä   
 1tlk maustettua vanilja rahkaa
 2dl ruokakermaa
 sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää sula margariini.sekoita murumaiseksi palloksi.
 jos on tarpeen lisää ripaus jauhoja.levitä taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan.
 levitä päälle päärynäviipaleet.sekoita rahka ja kerma keskenään ja kaada päälle tasaisesti.
 paista 200-asteisessa uunissa puoli tuntia.

 päärynä/ananaspiirakka
                     
 pohja on sama mutta täytettä vähän muutin.
 täyte:
 päärynöitä ja ananasta,purista 1/2 sitruunan mehua päälle ja ripottele 1tl vaniljasokeria päälle.
 2dl kermaa päälle.