(otto ja iina muumimaailmassa yhteis kuvassa tean ja kanan kanssa)

 tein kääretortusta pikakakun isännän mummalle kun olin menossa kylään lasten kanssa. kun olemma
 menossa reissuun niin emme ole sunnuntaina viettämässä syntymäpäiviä!

 4 kananmunaa
 1 1/2dl sokeria
 1dl ohrakasta
 1/2dl kaakaujauhetta
 1tl leivinjauhetta

 täyte:
 1 1/2dl kuohukermaa
 2rkl sokeria
 200g maustamatonta tuorejuustoa
 mustikoita

 vaahdota munat ja sokeri.sekoita kuivat aineet keskenään.lisää ne siivilän läpi kevyesti sekoittaen
 muna-sokerivaahtoon.kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle.kypsennä 225 asteessa
 n.7min.kumoa sokeroidun leivinpaperin päälle.
 täyte:
 vatkaa kerma ja sokeri vaahdoksi.sekoita mustikat tuorejuustoon.sekoita sitten tuorejuusto-mustikka
 seos vaahdon joukkoon.levitä jäähtyneeelle torttulevylle ja rullaa torttu.
 

-jäävuorisalaattia
-kurkkua
-tonnikalaa
-katkarapuja
-tomaattia
-keitettyä kananmunaa
-sitruunan viipale

 n.1kg perunoita
 1 iso sipuli

 400g jauhelihaa
 
 liemi:
 mustapippuri
 paprikajauhetta
 suolaa
 1 lihaliemi kuutio
 6dl vettä
 1prk olympia-sulatejuustoa (se pienin)
 
kuori  ja suikaloi perunat ja sipuli (tai osta suikaleperuna-sipuli pussi)
 
 ruskista jauheliha ja tee liemi.laita vesi kattilaan kiehauta.laita lihaliemi kuutio veteen ja anna sen liueta.lisää mausteet ja sulatejuusto.liemi on valmis kun juusto on sulanut.sekoita kokoajan vispilällä ja vähän saa kiehua että juusto sulaa.
 voitele vuoka ja kaada puolet peruna-sipuli sekoituksesta vuokaan ja sen päälle jauheliha.lisää sitten loput peruna -sipuli suikaleet.kaada liemi tasaisesti päälle ja laita uunin alatasolle n.200 asteeseen n.60 min.

 pohja on tehty myllyn paras pizzajauhoilla
 
 2dl vettä
 1/3 pkt myllyn paras pizzajauhoja

 lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva.lisää pizzajauho ja alusta kimmoisaksi taikinaksi.
 anna taikinan kohota liinan alla kaksinkertaiseksi.
 kauli taikina haluamasi kokoiseksi.
 
 tomaattipyrettä
 kinkkusuikaleita
 tonnikalaa
 herkkusieniä
 kebablastuja
 katkarapuja
 ananaspaloja
 juustoraastetta
 paista 250 asteessa uunin keskitasolla kypsäksi 12-15 min.
 ripottele päälle oreganoa tai pizza maustetta

 jäävuorisalaatti
 kurkkua
 tomaattia
 feta juustoa
 mustia oliivia